(no subject)

[dashakasik]

В кастрюле замочены сухофрукты для рождественских кексов. В роме. Если открыть крышку кастрюли - запах рома и сладости сшибает с ног.
Собиралась сегодня вечером напечь кексов. Вот уже второй год буду печь их в полном одиночестве. В отличие от предыдущих годов, когда мы собирались с подругами и пекли все вместе. Но в этом году как-то уже и не так грустно, как-то уже привычнее.

Но оказалось, что у меня совершенно нет масла. И вроде бы в чем проблема - пойди да купи. Да только у нас сегодня какая-то безумная погода - за окном дует ветер так, что стекла звенят. И дождь. И тучи над соседскими домами летят так быстро, что кажется, что небо движется.

Так что никуда я не пойду. Ну нафиг.

Comments

[t-cher.livejournal.com]

его зовут Ксавье. это шторм. у нас тут тоже.

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

о,а я и не знала. вот что значит не смотреть новости..:(

[panda-snapper.livejournal.com]

Плюсую про ураган:) Это не безумная погода, это совсем ппц:( По крайней мере, наши новости второй день точно уууууууу пугают. А ваших синоптиков уже таким не испугаешь?:)

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

блин, телевизор что ли включить.. я новости не смотрю, сижу тут играю с ребенком целый день, а тут оказывается ураган...

[panda-snapper.livejournal.com]

Оно, с одной стороны, и пугательно может быть, но вдруг там какие-то рекомендации дадут, про которые мы в российских погодных условиях не слышали:)
Я вот на Люсия-фест не пойду (и он же что-то вроде Пиккуйоулу:((( потому что вечером, когда у нас самую пипяку обещают - страшно одной по улицам:) плюс с общественным транспортом непонятно что может бытб.

[water-engineer.livejournal.com]

О! Я тоже не знала, что шторм! У нас Люсю сдуло, пока она ко мне шла )))

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

вы там осторожнее! не ходите никуда, сидите дома!

[olenenka.livejournal.com]

а кексам даже лучше будет, если постоят сухофрукты подольше :)

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

да я в этом году перемудрила и взялась по рецепту Толстой делать и половину замочила в соке.. теперь вот смешала их и добавила еще рому, чтоб те, что были в соке, не забродили до завтра:))

[madam-polasuher.livejournal.com]

Ешь так!!!
А я хочу сегодня напечь печенья, только не знаю, шоколадного или овсяного с клюквой.

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

во-первых, есть так я лопну, у меня килограмма два там этих сухофруктов!
во-вторых, делись рецептом печенья!
И пеки оба!!!

[tipo-grafinya.livejournal.com]

так ты это, привози нам в подарки, у нас не прокиснет ;)))

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

я уже 3 испекла на подарки и больше не осилю!:(

[snus-mumrick.livejournal.com]

В этом году я тоже решила напечь несколько кексов и часть из них послать аж по почте. Но пока сухофрукты замочены только на одну порцию.

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

ого! аж по почте..
а ты по какому рецепту печешь?

[snus-mumrick.livejournal.com]

Я в прошлом году пекла по Белоникиному с маленькими изменениями. Через месяц после выпечки мы его съели, было очень вкусно. Вот http://www.belonika.ru/recipes/263/

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

ага, в следующем году попробую! Я в этот раз по рецепту Толстой решила, пахнут обалденно! Убрала в шкаф:))

[lioppa-begemoth.livejournal.com]

А у нас снег) Валит с обеда практически) От метро до маршрутки - и готовый сугроб на ножках)))

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

даже на знаю кому из нас больше повезло:))

[lioppa-begemoth.livejournal.com]

Он кагбе предупреждал!)))

[kireeva-irina.livejournal.com]

ой ой а можно про кексы более подробно, я хоть и на диете, но может хоть мужу напеку :)

а про ветер, ой да совсем тяжело, у вас там еще не так наверно сильно, у нас тут птицы попами вперед летают, и поезда не ходят. мы сегодня из магазина еле доехали домой. туда ехали прерасно, я дпже педали не крутила, только на тормоз иногда нажимала, а то уж очень быстро разгонял нас ветер. а обратно пошел такой дождь!!! такой ветер подул ледяной, дождь хлестал по щекам котенку, она аж заплакала. а ехать нам тут минуты 2-3. жуткая погодка.

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

значит так!Фишка кексов в том, что они хранятся очень долго, т.к. в них вымоченные в алкоголе фрукты и от этого кекс не портится, а со временем только вкуснее становится. Так что я пеку обычно в начале декабря, а на новый год мы его съедаем:)
Кексы я много лет пекла по рецепту Чадейки, вот такому: http://chadeyka.livejournal.com/154599.html
Сухофрукты я беру какие найду, каждый год разные (но основа все равно изюм).

А в этом году вот рискнула и испекла вот такие: http://tanyant.livejournal.com/36403.html
мне понравилось, что пропорции даны на три кекса сразу, т.к. мне три и надо.
Ну и специй тут явно больше и это прям чувствуется, тесто было супер-ароматное и его прям так съесть хотелось. Но у меня ощущение, что я переборщила с ромом, потому что его вкус сильно тоже чувствуется.. но посмотрим, вот отлежатся кексы мои несколько недель и попробуем:)

[nat-nat.livejournal.com]

Конечно, береги себя!!!
И спасибо, что напомнила про свои волшебные кексы. Ты давала мне рецепт, и в этом году мне нужно попробовать их сделать :-)

[tipo-grafinya.livejournal.com]

а у нас грядет романтичный новый год, поэтому я хочу составить секси-меню =)
что-то необычайное, но легкое...;) пока не знаю,что именно :)

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

какая ты игривая:))