про главное

[dashakasik]

Каждый раз в отпуске обещаю себе не ходить в курортные рестораны. И каждый раз ведусь на собственную уловку: "А вдруг у них вкусно? А вдруг тут местные деликатесы зашибенские, а я все пропущу?". Хуй вам. Все курортные рестораны одинаковы. Вот я была на Майорке, на Ланцароте и теперь вот на материковом испанском курорте. И во всех, абсолютно во всех ресторанах была совершенно одинаковая еда. Совершенно. Это так обидно, если честно.. На Крите тоже была одинаковая еда во всех ресторанах, только там была греческая одинаковая, а тут испанская одинаковая.

Вчера я ела рыбу-меч. К которой зачем-то подали картошку-фри и кетчуп. Картошку-фри подают вообще вместе со всем. Это невыносимо. Я люблю картошку-фри в МакДаке с гамбургером и сырным соусом, но невозможно ж ее есть с рыбой на берегу моря! Сегодня я заказала сама не поняла что, думала рыбу какую-то, а принесли кальмаров и маленьких осьминожек. Осьминожек я есть не смогла, в голове крутилась песня про "а теперь добавим ножек, получился осьминожек", как тут можно есть? А кальмары. Ну да, кальмары, резиновые такие (Ася, внимание, резиновая еда!!! Я ела и хихикала и думала про тебя!).

А в остальном у меня ощущение, что еду в курортных ресторанах готовят из полуфабриктов. Салаты насыпают из салатной смеси из пакетика, сверху кладут кусочек тунца и пару кукурузин. Гаспачо, ух, гаспачо меня прям злит. Потому что ну не честно это, что в Испании гаспачо готовят хуже, чем Катя или даже я в Питере. Мне кажется, что его тоже наливают из полуфабрикатного пакетика и все. В общем, рестораны меня расстраивают.

Правда есть тут один ресторан, на котором с пафосом написано Michelin guide 2010. Пожалуй в последний вечер отпуска схожу туда поужинать, вдруг удивят. А пока пойду еще мороженого съем.

Comments

[http://users.livejournal.com/naked_eyes_/]

как бывший работник ресторана могу сказать... что вполне возможно, что делают из полуфабрикатов... удобнее и быстрее...и салат готовый в пакетах.. и всё остальное..

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

ну ведь это так печально.. спрашивается нах ходить в ресторан, когда можно пойти в магазин и купить все и приготовить самой. собственно так я и делаю. просто я люблю в ресторанах есть то, чего сама никогда не приготовлю, а тут такое разочарование..

[http://users.livejournal.com/naked_eyes_/]

печально.. да.. но экономит время , следовательно, уменьшает расходы на персонал... я готовила обед на 70 человек одна.. за 3 часа.. то есть шведский стол.. ну, я думаю, ты знакома с финской кухней хоть немного и знаешь, какие блюда делают... и сколько они едят...

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

слушай, ну это разные вещи все-таки.. обед на 70 человек это сильно, но вот салат из свежих овощей и пожарить мясо/ рыбу (а другой еды тут нет) можно минут за 5-10, если все приготовлено заранее (а оно явно приготовлено).
и к слову о персонале, в ресторане где я ужинала было 5 официантов, и 4 посетителя. ну и где тут экономия на персонале:))

в общем я допускаю, что ни хрена не понимаю в ресторанных технологиях, но все равно мне не хочется больше в них ходить

[water-engineer.livejournal.com]

Не расстраивайтесь. Не во всех ресторанах так. Например, совсем недавно в Барселоне, прямо на набережной в самом раскурортном ресторане ела самый вкусный в жизни антрекот из телятины.
Мне кажется, что в курортных местах лучше всего питаться местными вещами в местных местечках. Просто подсмотреть, куда ходят жители. Особенно, если Вы говорите на языке страны, и у Вас нет необходимости в том, чтобы с Вами говорили по-английски. Впрочем, даже в Китае удавалось объясниться жестами, что уж говорить про Европу. Местные знают, куда ходить. Там вкусно и недорого. Приятного аппетита.

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

да тут во всех ресторанах испанцев полно, такие же туристы. а как найти куда ходят совсем местные жители, не знаю.. обошла уже все побережье, а меню везде все равно одно и то же.. скучно:((

я вообще свято верю в то, что в маленьких местных ресторанчиках должно быть вкусно, но мне пока что такие не попадались..

[reinkarni.livejournal.com]

вдарим самоготовным гаспаччо по иховому!:-)

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

даааа, приеду к тебе на гаспачо:))

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

блин, я не люблю искать и не люблю есть невкусную еду:(

осьминожек я раньше когда-то ела и мне они все равно кажутся резиновыми, как и кальмары:)

[shtrox.livejournal.com]

Хмм..Даш, может таки не те рестораны?
Я не завсегдатай, но на Крите мне понравилось. Правда, в поисках хорошего рыбного ресторана мы обошли 4, остались в том, в котором понравился не только прайс, но и официант, а рыбу приносили на льду познакомиться, прежде чем готовить.
Рыба была ах..Хотела бы я от нее троих детей..)))

[http://users.livejournal.com/babybitch_/]

Анют, за все поездки заграницу мне вообще если честно ни разу не понравилась еда в ресторане. вот ни разочка. в Риме была отвратная еда, на Крите так себе (тоже повсюду проклятая картошка и магазинный цацики был вкуснее ресторанного) и вот в Испании тоже не очень. и я не готова обходить 4 ресторана в поисках приличного. тут просто я думаю расчитано на то, что туристы все равно придут и все равно съедят, а значит можно делать что угодно.
что характерно во всех ресторанах идентичное меню и цены, никакой конкуренции.

[umnyh.net (from livejournal.com)]

а местные где едят? ;)