(no subject)

[dashakasik]

Вчера в 2 часа ночи сварила луковый суп и пожарила курицу в соусе карри.
Получилось очень и очень вкусно.
Даже странно, что я захотела что-то так основательно приготовить. Обычно, когда живу одна, питаюсь всякой херней, готовить я могу только для кого-то.

Я никогда не готовлю по рецептам. Я абсолютно не из тех людей, которые впадают в панику, если не хватает какого-то одного ингридиента или начинают кричать и сучить ножками если не соблюдены пропорции.
Максимум для чего мне нужен рецепт - проверить из чего это в принципе положено готовить и не будет ли оно идти вразрез с тем, что я все-таки планирую туда положить.
Я готовлю из всего, что попадется под руку, и абсолютно на глазок.
И что удвитиельно - у меня неплохо получается.

Я очень люблю печь. Мне неплохо удаются рыбный пирог, нечто, что моя мама назвает бекбеляш, а также пицца, булочки с маком и корицей и пародии на торты.
Я вообще люблю все, что деляют из теста. Я могу упоенно часами лепить пельмени. Или манты. Или чебуреки. Мне нравится самой делать лапшу. Я балдею от вырезания и вылепливания всяких разных печенюшек и булок. Кстати, я даже умею делать печенье на основе майонеза, а также печенье на основе огуречного рассола.
Я вообще искренне люблю готовить.

И не менее искренне я люблю убираться в квартире. Когда, конечно, меня не обязывают к этому насильно и когда мои труды замечают и ценят. Но и для себя одной я все равно очень люблю заниматься уборкой.
Мыть, стирать, чистить, гладить...

Блядь, даже самой не верится, что я такая хозяйственная...
И почему на мне до сих пор никто не женился, а? Даже странно...