И ведь знала я, что не
складывается у меня с блинами...Но нет, бля. Раз есть продукты, то надо попробовать, бля.
И снова на нашей кухне внеплановое выступление Клуба Кулинарных Долбоебов в лице его основателя, блистательной Даши Касик.
Ну делать тесто я могу. Нормально.
Но печь...
И главное почему-то с любой другой едой у меня все получается. Я даже за 1,5 года в Челябинске научилась готовить на газовой плите. Но блины...
У меня получаются уродские блины. Просто омерзительные! Страшшшные. Блины-мутанты.
Сначала у меня получались лапчатые. Потом дырчатые. Ну не выходит у меня расчитать, сколько за раз надо теста наливать. Некоторые более менее овальные, но бля ни за что не круглые.
Когда у меня получился блин похожий на профиль кавказца с волевым подбородком - я не вынесла позора и взяла фотоаппарат.
Еще через несколько относительно треугольных получился похожий на внушительный профиль Муми-папы.
Потом снова пошли с лапками и хвостиками неопределенной формы.
В общем напекла я тарелку пиздец-каких-уродских блинов и расстроилась.
И меня теперь интересуют две вещи:
1) как надо наливать тесто, чтобы блины получались круглые??? Вот Саша у меня в субботу в гостях пекла мне блины и они получались бля круглые, нормальные!!! А также интересуюсь - из какого места у меня растут руки, что мои блины выходят каких угодно форм, только не круглые?
2) как перевернуть блин, чтобы не порвать? Я их либо сминаю, либо рву. И по-любому переворачиваю двумя руками. И все равно выходят мало того что уродские, так еще и мятые, как туалетная бумага.
Ну нах. Не буду больше блины печь.